10元内猪肉又来了,这个国庆吃肉真香
10元内猪肉又来了,这个国庆吃肉真香
emsp;emsp;编者按:
emsp;emsp;这里是民生调查局,见人所未见,调查民生之变。关注你想关注的、你没关注的,调查你想看的、未看到的。
emsp;emsp;中新网客户端北京9月29日电(记者谢艺观)曾经猪肉让人高攀不起,如今走在大马路上,都能听到有人在讨论中午是做糖醋排骨还是红烧排骨。
emsp;emsp;猪肉批发价每斤再次跌到10元以内
emsp;emsp;非洲猪瘟和猪周期双重压力下,猪肉价格一度涨至每斤40多元,但随着生猪产能恢复,今年以来猪肉价格开始跌跌不休,期间虽启动收储,但近期猪肉价格再次坐上滑梯。
emsp;emsp;据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,9月18日9月24日,猪肉批发价格每斤9.87元,再降至10元以下,其中环比降1.7%,同比降58.5%。
emsp;emsp;中新网记者梳理发现,自8月上旬以来,猪肉批发价格已连续8周回落。
emsp;emsp;另据卓创资讯监测,截至9月16日,全国生猪出栏均价为12.32元/公斤,较年初降幅高达66.76%。目前已跌破6月份最低水平,创下年内最低价。
emsp;emsp;零售价格有何表现?9月28日,中新网记者在北京市西城区走访发现,目前猪肉零售价格已进入近年来低谷。
emsp;emsp;在西城区一家菜市场,恰逢早上10点买菜高峰,摊位前站了不少买肉的人。
emsp;emsp;现在五花肉多少钱?16元。那给我来一块。在一个摊位前,商贩正和居民对话。一位大爷问起了前腿肉的价格,当得知每斤才12元时,感叹都这么便宜了。
emsp;emsp;一位卖肉商贩告诉记者,最近猪肉价格下降得很快,前尖价格之前卖15元,现在已经降了3元。排骨和五花肉的价格也都有所下降,五花肉现在15元一斤,排骨分为三个价位,分别是16元、17元和24元。
emsp;emsp;在西城区另一家超市,猪肉价格相较上月亦有所下降,目前前臀尖、后臀尖12.8元一斤,五花肉19.8元一斤,分别便宜了2元和1元。
emsp;emsp;养猪户平均每头亏千元
emsp;emsp;猪价持续下跌,老百姓能吃到便宜肉了,却苦了养殖户。
emsp;emsp;9月27日,国家发改委发文称,据监测,9月20日24日当周,全国平均猪粮比价为4.93:1,已进入过度下跌一级预警区间(低于5:1)。
emsp;emsp;据卓创资讯统计,截至9月16日,全国自繁自养企业平均亏损468.97元/头;仔猪育肥企业平均亏损1047.05元/头。
emsp;emsp;伴随着生猪产能持续释放,市场猪源持续增多,规模养殖企业为减少亏损,生猪交易均重高位下滑,开始向最佳料比体重靠拢。卓创资讯分析师李素杰称。
emsp;emsp;另据北京新发地批发市场统计部负责人刘通介绍,新发地市场的商户反映,近期市场上销售的白条猪的单重普遍下降,上市的白条猪单重普遍集中在8090公斤/头。单重下降,被认为养猪场不愿意养了。
emsp;emsp;猪价为何再次深跌?
emsp;emsp;对于近期猪价快速下滑,李素杰告诉中新网记者,集团猪场整体出货量略增,销售压力较大,抗价情绪有所减弱,同时散户对后市亦存有看空心态,出栏积极性提升。
emsp;emsp;需求方面,中秋节仅有局部地区小幅提量,需求端提振不及预期,猪价无明显上涨动力。节后需求快速回落,供需出现双向利空。李素杰补充道。
emsp;emsp;刘通也表示,中秋节、国庆节前后一般是肉类消费阶段性高点,需求量增加,一些养猪场安排毛猪出栏。再加上一些养殖场看到猪价较长时间低迷,对后期猪价预期明显降低,亦将部分毛猪提前出栏。毛猪集中出栏令肉价进一步承压探底。
emsp;emsp;中央收储再启动,猪价或回升?
emsp;emsp;对于即将到来的国庆假期,卓创资讯认为,局地屠企或有一定备货动作,加上大猪存栏降低,会对行情略有支撑。但需求增量空间的影响时效有限,而且养殖方节前仍有冲量动作,猪价涨跌空间或均有限。
emsp;emsp;目前,国家发改委正会同有关部门开展年内第二轮中央冻猪肉储备收储,地方也在加大力度收储。
emsp;emsp;未来几个月,随着收储托市效果逐步显现,叠加秋冬季和节日猪肉消费趋旺、需求增加,生猪价格可能会逐步有所回升。国家发改委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗9月16日表示。
emsp;emsp;你最近买猪肉了吗?价格如何?(完)
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