鱼香肉丝在做的时候主要就是注意配料

在我们去餐馆吃饭的时候会看一看饭店的这个菜谱的，那么我们在这个看到的菜谱上是经常的会看到一些熟悉的菜名，并且我们也是会经常的来点名要来吃的一种菜，因为这个菜的味道真的是非常的美味，并且在吃这个菜的时候是可以配这米饭来吃的，或者是做面条的时候也是可以做来吃的。所以一说到这个鱼香肉丝的时候我们都是非常的喜欢的，那么这个菜就是鱼香肉丝了，不过这个鱼香肉丝奇怪的是这个鱼香肉丝里面是没有鱼肉的，但是奇怪的也就是这个菜没放任何的鱼肉，但是却是可以做出鱼香味道的，这是很多人在吃鱼香肉丝的时候感觉到非常棒的，其实这道鱼香肉丝的菜做起来其实是很容易做的，我们虽然不是大厨但是在家里也是可以做的。在做鱼香肉丝这个菜的时候甚至有人会把一些的鱼肉给放进去做菜，这样也是可以的因为味道也是不会遭到任何的破坏的，不过在这样做的话好多人都是觉的会有一些的鱼刺，有些小孩子在这种做法做出来的鱼香肉丝的时候都是会很害怕，因为吃饭的时候如果是被鱼刺给卡到了嗓子眼那么可不就是太难受了吗？在做鱼香肉丝的时候主要也就是这个配料的问题，做鱼香肉丝的时候要是你选择了一些不是很好的配料的话，那么做出来的这个菜的味道是一定不会很好的，主要也就是不能少了笋丝的，笋丝是一种做鱼香肉丝的一种最为简单的东西，也是非常的重要的一种可以去除腥味的食材，鱼香肉丝最为主要的味道就是不是很肥腻的味道，想要做出清淡不肥腻的感觉就要在笋丝上面下一些的功夫，这个是非常重要的一点也是做好吃的鱼香肉丝的一个窍门，其次做好了这个鱼香肉丝之后还有一个东西是最为能够提高菜的受欢迎程度的，那么也就是这个盘子的问题，好看的盘子把自己的鱼香肉丝菜放进去，你会发现瞬间你的鱼香肉丝这道菜就上升了一个层次了。

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