重庆创建放心肉菜示范超市在这儿买肉买菜更放心

重庆市食品安全委员会办公室新闻通报会召开。记者张勇摄 华龙网发

华龙网 6月6日16时25分讯 （记者 张勇） 菜篮子的安全是市民最关心的问题之一。提着菜篮子到哪家超市购买食用农产品才更安全？今（6）日，记者从重庆市食品安全委员会办公室新闻通报会上了解到，重庆正在开展“放心肉菜示范超市”创建活动，通过积极培育一批“放心肉菜示范超市”，让消费者放心消费、安心消费。

作为创建国家食品安全示范城市的一项重要内容，“放心肉菜示范超市”创建活动，从今年5月开始，将持续至明年5月，在全市范围内分两批进行。本着自愿原则，凡是符合条件的超市均可申报参加创建活动。

据介绍，申报参加“放心肉菜示范超市”创建活动的主体，必须是取得相应的食品经营许可证、营业执照等法定行政许可，销售的肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果5种食用农产品齐全；食用农产品销售区域面积不低于200㎡；在食品药品监督管理部门组织的监督抽检工作中，连续两年未发现超市因主观故意，或者管理不善造成销售不合格食品和食用农产品；连续3年未发生食品安全事故和群体性食品安全问题事件，并建有快检室，配有快速检测人员，具备检测农兽药残留等常见指标的能力等。

据了解，各区县（自治县）在提请国家食品安全示范城市评价验收时，一个硬性要求就是域内至少有1家超市为“放心肉菜示范超市”。第一批申请创建国家食品安全示范城市的区县（自治县），将在今年10月前向市食品安全办公室申请创建“放心肉菜示范超市”评价验收。第二批申请创建国家食品安全示范城市的区县（自治县），将在2018年5月前完成。

由于第一批“放心肉菜示范超市”有望最早在今年10月挂牌。为了保障挂牌超市的安全性，市食品安全办公室从2018年开始，将每年按授牌超市50%的比例进行复核，并每月进行随机抽查。对不能保持授牌标准以及发生重大食品安全问题的“放心肉菜示范超市”予以摘牌，并向社会公示。被摘牌超市通过整改到位，两年后方可重新申请参与创建活动。

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